ドカンと12 本!

Posted on 12月 23, 2007 by

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発注してた水が届きました。
1.5Lが12本、合計18kg以上!
配達、ご苦労様です。
ヴィッテルみたいな硬水でいれた紅茶は
英国留学中の味を思い出させてくれます。
飯は不味いが乳製品と茶は美味いイギリスでしたw

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Comments (1)

 

  1. […] さてさて。紅茶には「硬水」がいいのか、「軟水」がいいのかという議論はつきものですが、ホントのところはどうなんでしょうか。ちょろちょろっとググってみたところ、軟水派がどうやら多そうです。口当たりがまろやかになるとかならないとか。あと、味がしっかり出るようです。確かに言われてみればそんな気がします。けっこう厳密に時間を守らないと出過ぎて苦くなっちゃいますね。ちなみにエセ的にはvittelみたいな硬水の方が好きです。初めてまともに紅茶が美味いと思ったのが留学中だったんですが、今思えばあれは硬水だったからですね。さすがに英国渡来の水をわざわざ仕入れるのもめんどいので、普通に日本でも流通しているヴィッテルで十分です。すっきりのどごし!タイプの軟水よりも、まったり感の強い硬水で煎れた方が自分に合ってる気がします。ま、最終的には好みの問題だと思いますが。 […]

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