エセ紳士の館

食い道楽日記。ランチネタは定評がありました。主な活動領域は恵比寿、広尾、西麻布。

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カフェフロンティア

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トムヤム麺。カフェフロンティア

ピリ辛なトムヤム麺。辛いの苦手な人はちょっと頑張らないと食べられないかもしれませんが、オススメです。 ちなみにカフェフロンティアですが、新しいスタッフが入ったようです。今後ともよろしくです。 それにしてもあのお店の経営形態というか内部構造というか、一般のお店とちょっと違うようなのでよくわかりませんね。けっこう興味ありなんですが。 あと、桜がいい感じでした。 カフェフロンティアはJICAの施設内にあるんですが、その敷地内の桜がすごくきれいに咲いてましたね。お花見行きたいなー。誰か行きませんか!?

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地球ひろばのランチ。東アフリカ風チキンピラフ。

東アフリカ風チキンピラフ。これ好きなんですよね。カフェフロンティアのランチメニューは何周かしてますが、このピラフがあるときはかなりの確率でオーダーしちゃいます。中にレーズンが入っていてちょっと甘みを感じるのがいいですね。チキンもすごく柔らかいので食べやすいですよ。そう言えば、ちょっと前は在庫切れだった東ティモール産フェアトレードコーヒーが入荷してました。これは買わなきゃ。

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トムヤム麺。フロンティア。

またしてもカフェフロンティアですが。ここのトムヤム麺、なかなかやります。普通に鷹の爪が5本くらいボコボコっと入っていて、食べ手に媚びない感じがいいです。当然のごとく全部食ってやりました。さすがに辛い。ちなみに麺は中華麺なのでしっかり食った気にもなります。もちろんパクチーも入ってます。エセ的にはいいことずくめのセットでした。

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ムケッカ。シーフード。

originはムケッカというブラジル北部のシーフード系の鍋らしいです。何でこの類のものが好きなのかずっと考えていました。今日、一つの答えが出ました。それはココナッツです。甘ったるい感じが好きなんですね。自分は。でも更なる疑問が。何でココナッツなんだろう?果てしない食い道楽の道は続きます。

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カオソーイ。地球ひろば。

揚げと茹での中華麺がココナッツ風味のカレースープに入ってます。大盛りにしましたがホントに多いな!2玉分はありそうです。それにしても今日はお客さんがやたら多かったです。何かイベントでもあったのでしょう、ネームプレートを付けた人がたくさんいました。そもそもあまりオペレーションの良い店ではないですが、今日はそれに輪をかけて残念な状況でした。ま、そんな日もあるわな、ということでまた次回。

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鶏肉の唐揚げ。フロンティア。

うますー。野菜しっかり感がよいですー。後ろにちょい写りしてる高菜チャーハン?も美味かったですー。 ちなみに今日の画像はアッキーのケータイで撮影。ほらね、ちゃんと設定すればしっかり撮れるでしょ、アッキー?ポイントは「画像サイズ」と「ホワイトバランス」と「接写か否か」です☆ そう言えばカフェフロンティアの存在するそもそもの意味は、JICA地球ひろばに見学・研修に来た人に各国の料理ってこんなんだよー、ってのを伝えるためだったそうです。それは初耳ー。

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