ラグー

PELLEGRINO (ペレグリーノ) 広尾と西麻布のちょうど中間あたりにできたお店、PELLEGRINO（ペレグリーノ）です。ちょうど浅乃の上にあたります。（以前は別のお店が入ってたはずですが、名前は失念。）画像はランチ、黒豚のサルシッチャと何とかのラグーのパスタです。（「何とか」はたぶんポルチーニ。それくらい覚えろよという感じですね、ごめんなさい。）味にこだわってる感じがします。若干量が少ない気がしますがそこはご愛嬌ということで。メインの前にいただけるフォカッチャがまた美味いです。今日はローズマリーの入ったフォカッチャとのこと。ラインナップは主に3種類。ビジネスランチともうひとつ上のランクとランチコース。今回は1000円のビジネスランチにしました。もうひとつは1500円くらいだったと思います。ランチコースは3000円くらいだったと記憶しています。（※追加情報　2009/03/17　1000円ランチは本日で終了とのタレコミをいただきました。今度確認してきますね。）店内は若干暗めで落ち着いています。でもまったくしゃべっちゃだめ！という堅い雰囲気ではありません。オープンして間がないせいか、オペレーションがまだしっかり確立していない感じでしたが、それもそのうちこなれてくると思います。ここはまた是非来ないといけないですね。あ、ディナーも試してみたいです。

Read More