ラスチカス高輪。本日のスープ。
メキシコ風のスープ。スープって言うくらいだからとチョイ役程度と侮るなかれ。ヴォリュームはしっかりしてます。コンソメベースでトマトが効いていて美味いです。そしてすくってみるとなんとライス入り。なかなかやるな、って感じです。
そう言えば東京カフェマニアの川口さんに取材されてましたね。→ All Aboutの記事 LAS CHICAS 高輪
ここでラスチカス高輪好きにはぜひ耳に入れておきたい情報を。
実はオープンしてそろそろ1周年になります。ということは1周年記念パーティの開催がありそう!ということでスタッフの内田さんに聞いてみました。すると「4月25日(土)に開催します」とのこと!いぇ−い!!
詳細は詰めている最中なので言えませんが、とのことでしたが、これは非常に楽しみですね。早速自分のgoogleカレンダーに追加しちゃいましたよ。