[食]一風堂のつけ麺。
久々のエントリ。まずは軽めに一風堂のつけ麺から。 何かと最近、つけ麺を食する機会が多いのですが、そんな中でもなかなかいい部類に入るクオリティで、さすが一風堂と思わされます。
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ラーメン
[ランチ] かつお系のだしが印象深い、瞠（みはる）のラーメン。
昨日のことではありますが、数ある恵比寿のラーメン屋さんの一つ、瞠（みはる）に行ってきました。前から気になってはいたんですが、なかなか機会に恵まれず行けてませんでしたがついに突入してみました。
Read More[ランチ] 阿夫利（AFURI）の細めんがたまらんのです。
お昼もそこそこ過ぎたあたりでお腹がすいてきたので阿夫利（AFURI）に行ってきました。
Read More[食] がっつり喰いたい節骨麺たいぞう。
たまにはラーメンなんてものもがっつり喰いたくなる時があります。恵比寿には意外にラーメン店が多く、毎日食べ歩いても飽きません・・・ウソです、言い過ぎました。そんなわけで今回は節骨麺たいぞうのご紹介です。 魚介と豚骨ベースのスープ。どっちも個性がありますがそれをコラボしちゃってるところがなかなかやりますね。麺は中太麺。 AFURIとは性質が違うのであまりバッティングしなさそうですが、光麺あたりとはパワー系（？）として競合する感じですね。 いつもお客さんで賑わっている印象で、並んでいることもざらにあります。普通に22時半で閉まっちゃうのでちょっと仕事が長引いて出遅れると「すいません、今日は終わりです。」と言われることもしばしば。恐らく昼間もけっこうな人の入りなんではないでしょうか。ランチタイムにいないのでわからないんですが。 駅からだとちょっとわかりにくい場所にあります。でもタコ公園がわかるなら大丈夫かと。駅前客は狙っていない立地ですね。恵比寿駅を山手線の内側に出て（サンクスがある方）信号を渡ります。びっくり寿司と松屋の間の道は入らずにその左の道（ルノアールを右手に見る道）を入ってまっすぐ行ったところ。突き当たりがタコ公園なのでその手前です。 節骨麺 たいぞう 恵比寿店 ぶしこつめん たいぞう – ラーメン、つけ麺、拉麺、支那そば、つけそば(恵比寿) [食べログ]
Read More[ランチ] 四分六。冷やしラーメン。
今日のお昼は四分六へ。密かに期待していた四分六膳は残念ながらありませんでしたが、その代わり「冷やしラーメン」なるものを発見。もちろん注文するよね。ま、画像はラーメンなのかなんなのかわかりませんが。 さすが四分六だけに期待を裏切らないクオリティで安心しました。いなり寿司（しかもゆかりご飯！）もついてきてとってもヴォリューミーな感じでしたよ。
Read More深夜はラーメン食べちゃだめ。
深夜は阿夫利のラーメン以外は食べちゃだめ。太るから。（阿夫利もやばいっちゅーねんw） ふみとつばっちと行きました。終電間際だったけど。ゆず塩最高。
Read More節骨こってりラーメン。恵比寿。
あっさり風なのにこってり。麺太い！いい味ですねー。 それにしてもこのテイスト、どこかで味わったことがあるような？
Read More相変わらず「？」な味のラーメン。
近所だし、野菜多めのトッピングができるので半年に一回くらいは行くのですが。相変わらず謎の味。最初は慣れてないだけかな？と思ってましたが、どうやら違うっぽいです。今日で「？」が「！」に変わりました。うん、残念ながらあんまり美味くない。最初に見た人の良さげなおっちゃんにも会わないし・・・。はっ！？もしかして、人が代わって味が落ちたのか？？
Read More何ヶ月ぶりかの光麺。
昨夜、我慢できずに恵比寿の光麺に行きました。ラーメン自体控えていたこともありまして、何ヶ月ぶりかになりました。ブログを見る限り９月の恵比寿のラーメン屋開拓して以来でしょうか。やっぱり光麺はすっきりまとまって美味いです。ただ、青菜の量が若干減った気が・・・。ってか、ネギって入ってたっけなぁ？
Read More恵比寿のラーメン屋開拓。
塩ラーメンねぎ盛り。なかなかいい感じにアッサリしていてよかったです。確かお店はできてまだ1年経ってないはず。場所は恵比寿駅から白金の方に向かうZESTの通り。社会教育会館より手前です。お店の名前忘れたけど・・・ orz
Read More濃厚なみそとんこつ。
モーターパラグライダーの帰りにラーメン屋さんに寄りました。美味いけど重い！
Read More近所のラーメン。
近所にラーメン屋があることは知ってました。五反田から桜田通りを高輪台に向かって登り切る手前に。その名は梅乃家。横浜近辺の家系かと思ってましたが、全然違いました。こんなラーメンがあるのか！と個人的に驚きでした。 だって、ダシが黒くて甘いんだもん。 家に帰って早速ググってみると、竹岡式と呼ばれるカテゴリに属するラーメンのようです。(千葉の本場とは関係があるとか無いとか色々ウワサは飛び交っていますがホントのところはエセにはわかりません。) いずれにせよ新鮮でした。うどんの国ではラーメン屋さんは存在しないので(ウソだけど)、エセ紳士は関東に来てからラーメンの味を知りました。金沢文庫の大公→横浜の一風堂→横浜の浜虎→六本木の一蘭→恵比寿の光麺→恵比寿の阿夫利→恵比寿の九十九→白金の丸金などなど・・・。これらの店とはまた違った方向のラーメンでした。 近所だし、また行くことになるでしょう。お店のおっちゃんも人が良さそうだったし。
Read Moreもぅ、ラーメンは食べない。
昨日の仕事帰りに、こそっとラーメン屋に寄ってみた。無性に食べたくなったから。 ねぎまし。麺かため。うまかった。 美味かったんだけど・・・。 帰宅後、例の痛みに襲われた。忘れもしない、あの痛み。誰かに胃を握られてギリギリやられる感じ。 そぅ。胃炎だ。 このままマーライオンになるのも悔しいので、あえてお茶を飲み飲み我慢した。そしたら夜中に3回くらい目が覚めた。 というわけで。しばらくラーメンは食べない。というか。喰えない。悔しい！
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