米、うまーーー!!!

以前から炊飯器の不調を訴えていたエセ紳士ですが、(あれ、ご存じない?)先週、大型新人を獲得(購入)しまして、本日スタメン入りさせた(米を炊かせた)わけです。前のベテラン同様、水の量もちゃんと測って入れました。米の量ももちろん間違ってません。んで、今朝・・・。   上手い、いや美味いじゃないか、お主。   というわけで、しっかり炊けてました。精米してからかなり時間が経っているというのに、別にそんなにいいお米でもないはずなのに、あんなにいい感じに炊けるなんて。素晴らしい!これからも彼の活躍に期待です。まずはランチの主食から。

Read more

お一人様ランチ@ ぐうや

またしても一人。咳をしても一人。(してないけど)今日は西麻布あたりのぐうやです。ディナーは食事も酒もしっかり美味いので来てましたが、ランチも負けずに美味いです。特にご飯は、米が立っているとでも言いましょうか、ほどよい固さでしっかりおかずの味を引き立てます。いつもの調子で日替わりを頼むと、品切れでした。そりゃそうだ、14時前だもの。そんなこんなで豚のしょうが焼きにしました。うん、美味いねぇ!

Read more