エセ紳士の館

食い道楽日記。ランチネタは定評がありました。主な活動領域は恵比寿、広尾、西麻布。

エセ紳士の館

食べ方

20_オススメ。22_日記

「鮭はらす」についての道しるべ。

「鮭はらす」というキーワードでこの館にたどり着いた人もいるようだったので、(浅乃ネタですね)この際思い切って鮭ハラスを知りたい人のための道しるべになるようでならない記事を書こうと思います。 そもそも鮭ハラスってどの部分?という質問はこちらの教えてgooで回答されています。 鮭の「ハラス」というのは? 話を総合すると、はらすっちゅー部分は内蔵まわりの肉を指すようですね。 んで、おいしい食べ方を聞いている人もいます。 鮭のはらすを使った簡単レシピ 魚焼きグリルが無い場合はフライパンwithクッキングシートで焼くと良いみたいです。この焼き方は他の焼き物にも使えそうですね。あと、ホイル焼きもよさそうです。他の具材も一緒に焼けるのが良いですね。個人的に今度やってみようと思います。 さて、鮭はらすが気になってきたところで入手先です。色んなところでネット販売もされているようですので探してみてはいかがでしょう? → 鮭ハラス@cafeglobe.com → 鮭はらす@楽天 あと、鮭関連ということで、こんなのも見つけました。 ・・・鮭枕。 ちょっと欲しいかも。でも、なんか生臭そうですw 以上、鮭はらすについての道しるべ第一弾でした。ほんと、どうでもいいネタでどうもすいません。

Read More